Pasasalsas Exoglass®
Uso intensivo. Para tamizar ingredientes, rellenos finos, para colar las salsas.
Marca: Matfer
79,50 €
106,00 €
Según artículo
Descripción detallada
Colador chino con malla fina. Con su forma cónica única y una malla de acero inoxidable de alta calidad, este colador es el instrumento ideal para filtrar y perfeccionar caldos, fondos de pescado, gazpachos, y más, asegurando una textura suave y libre de impurezas en cada preparación. Disponible en dos tamaños prácticos de 20 y 24 cm de diámetro.
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