Hoja fabricada con acero inoxidable NITRUM, de alto rendimiento y durabilidad. El mango ergonómico está compuesto de polipropileno inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). Además, integra la tecnología BactiProof Silver, un sistema anti-bacteriano aplicado al mango que reduce al 99,9% la presencia de bacterias, hongos o moho. La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen.El color del mango está pensado para identificar al cuchillo según los alimentos que se cortan Cuenta con certificación sanitaria NSF Internacional (National Sanitary Foundation). El color blanco es la serie pensada para corte de pasteles y quesos.
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color amarillo es la serie pensada para corte de carnes blancas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color rojo es la serie pensada para corte de carnes rojas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color verde es la serie pensada para corte de verduras y frutas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
14,69 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color marrón es la serie pensada para corte de carnes cocinadas y fiambres. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
11,81 €
12,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
11,81 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro, compuesto de polipropileno inyectado. Unión permanente entre mango y hoja.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color amarillo es la serie pensada para corte de carnes blancas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color rojo es la serie pensada para corte de carnes rojas crudas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color azul es la serie pensada para corte de pescados y mariscos crudos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
28,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color verde es la serie pensada para corte de verduras y frutas. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
14,69 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color marrón es la serie pensada para corte de carnes cocinadas y fiambres. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
11,81 €
12,77 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie 2900
El color fucsia es la serie pensada para corte de alimentos sin alérgenos. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. Mango ergonómico, confortable y seguro.
Marca: Arcos
5,73 €
11,81 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Hojas de acero inoxidable alemán DIN-1.4116. Mangos de Santoprene® dan suavidad y seguridad.
Marca: Atlantic Chef
18,61 €
43,37 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
La forma de la mitra garantiza un equilibrio óptimo y permite aprovechar y afilar la hoja en toda su longitud. El remachado permanente de las cachas, de forma ergonómica, garantiza una fácil limpieza.
Marca: Wusthof
78,51 €
159,65 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Serie que aúna la tradición secular de la herrería samurái japonesa con los procesos de fabricación modernos y técnicamente avanzados de nuestro tiempo. Ideales para un uso profesional.
Marca: Kai
95,04 €
197,52 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Virola con media defensa. Suavidad de agarre.
Marca: Arcos
19,81 €
39,65 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
SERIE ERGONÓMICA BLANCA. Novedades: se completa la serie con un fileteador flexible microdentado. Cuchillos cerámicos: precisos, ligeros, higiénicos y fáciles de limpiar.
Marca: Kyocera
28,84 €
82,56 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie RIVIERA
Sutileza de las líneas redondeadas. Comodidad y sencillez de manejo. Hoja de acero inoxidable NITRIUM®
Marca: Arcos
17,25 €
63,97 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie RIVIERA
Arcos relanza su célebre Serie Riviera con una cualidad que la diferencia de todos, su mango blanco. Hojas de Acero Inoxidable Forjado NITRUM®.
Marca: Arcos
17,25 €
41,57 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie UNIVERSAL
Hojas de Acero Inoxidable forjado NITRIUM®.
Marca: Arcos
7,33 €
70,37 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Cuchillos profesionales de Acero Inoxidable - Molibdeno Vanadio AISI 420 WRN-4116. Pulido Mate. Apto lavavajillas. Mangos de POM.
Marca: 3 Claveles
7,19 €
29,53 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Hoja en acero inoxidable de alta calidad Molibdeno/Vanadio con gran poder de corte, duración de filo, dureza elevada y excelente resistencia a la corrosión.
Marca: Arcos
6,69 €
30,05 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie NOVA
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Arcos
1,89 €
2,08 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie NOVA
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Arcos
1,89 €
2,08 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie NOVA
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Arcos
1,89 €
2,08 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie NOVA
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Arcos
1,89 €
2,08 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie NOVA
Cuchillos mondadores especialmente diseñados para pelar todo tipo de frutas y tubérculos. Hojas: Acero inoxidable Nitrum®. Mangos: Polipropileno (PP).
Marca: Arcos
1,89 €
2,08 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie RIVIERA
Juego de 5 cuchillos profesionales Riviera con chaira y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Arcos
186,85 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie UNIVERSAL
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con tijeras y taco de madera de haya. Caja para regalo.
Marca: Arcos
129,25 €
Cuchillería y corte›Cuchillos profesionales
Colección: Serie UNIVERSAL
Juego de 5 cuchillos profesionales Serie Universal con taco de madera de nogal. Caja para regalo.
Marca: Arcos
103,65 €
