Máquina Pasta Restaurant manual

Pastelería›Masa y Pasta

Profesional. Producción : 12 kg / h. Apertura de rodillos : 0 - 5 mm. 10 espesores.

Marca: Tellier

Rodillo amasar Inox

Pastelería›Masa y Pasta

Acero Inox 18/10. Ancho útil de 20, 25 o 33 cm.

Marca: Lacor

Rodillo amasar Antiadherente

Pastelería›Masa y Pasta

Antiadherente. Ancho útil de 20 o 25 cm.

Marca: Lacor

Rodillo amasar Nylon

Pastelería›Masa y Pasta

Nylon antiadherente. Ancho de 43 o 50 cm.

Marca: Lacor

Rodillo inox

Pastelería›Masa y Pasta

Rodillo de acero inoxidable para uso profesional. La superficie lisa asegura un rodamiento suave y fluido sobre la masa.

Marca: Pujadas

Rodillo polietileno

Pastelería›Masa y Pasta

Rodillo de polietileno especialmente diseñado para trabajar con pasta de azúcar y fondant.

Marca: Pujadas

Rasqueta Inox

Pastelería›Masa y Pasta

16,5 x 11 cm.

Marca: Lacor

Espátula recta Inox

Pastelería›Masa y Pasta

15 x 12 cm. Recta.

Marca: Tellier

Cortapastas Inox

Pastelería›Masa y Pasta

Hoja de acero inox (110 x 105 mm), mango de poliamida (Ø 27mm)

Marca: Matfer

Rodillo Picador Aluminio

Pastelería›Masa y Pasta

Aluminio. Ancho 13 cm.

Marca: Lacor

Rodillo picador

Pastelería›Masa y Pasta

Rodillos picadores y rodillos lasaña.

Marca: Matfer

Rodillo lasaña

Pastelería›Masa y Pasta

Marca: Matfer

Cortapastas extensible

Pastelería›Masa y Pasta

Modelo 6 cuchillas: Anchura replegado 6,2 cm, extendido 61 cm. Largo 24 cm. Disponible también en 5 y 7 cuchillas.

Marca: Tellier

Cortapastas extensible cromado

Pastelería›Masa y Pasta

Acero cromado

Marca: Matfer