Triturador Micromix
Especial para emulsiones. Potente y silencioso. Incluye cuchilla y disco para emulsiones. Tubo, campana, virola y herramientas totalmente de acero inoxidable. 1.500 a 14.000 rpm.
Marca: Robot Coupe
Precio
245,00 €
Descripción detallada
Especialmente indicados para colectividades en uso intensivo hasta 300 L. Pies desmontables
Velocidad 9.500 rpm. Pasapurés 500 rpm. Nuevo sistema de enfriamiento del motor.
Soportes específicos que facilitan su manejo en grandes ollas.Modelos DSC: Limita la velocidad con el brazo en el aire.BLENDER: Motor SMX-800E + pie blender, ideal para las emulsiones y cremas.
Documentación
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