Bienvenido a Grupo Crisol

equipamiento hostelero

Soluciones profesionales para hostelería desde 1994

Placa antiadherente Exal

Descripción detallada

Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Exal: 1,7 mm espesor.Exal Plus. Aluminio 17/10 de 2 mm espesor y antiadherente de 4 capas ideal para productos secos y delicados. Con los bordes inclinados.

Documentación

Por ahora no hay documentación disponible para este producto.

Placa antiadherente Exal

Marca: Matfer

Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

44^{,25 €}

Precio/unidad del artículo seleccionado

Tipo: Placa pastelera antiad. EXAL PLUS

Medida

Medida: Pastelera · Tamaño: 60 x 40 cm

Cantidad

Total:

44^{,25 €}

Ver carrito

Entrega estimada: 7 días

Especificaciones técnicas

Atributos

Medida: Pastelera
Tamaño: 60 x 40 cm

Datos logísticos

Código Crisol: 198340
Ref. proveedor: 310222
EAN: 3334493102222
Unidades por caja: 1

Descripción detallada

Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Exal: 1,7 mm espesor.Exal Plus. Aluminio 17/10 de 2 mm espesor y antiadherente de 4 capas ideal para productos secos y delicados. Con los bordes inclinados.

Documentación

Por ahora no hay documentación disponible para este producto.

Artículos relacionados

Placa antiadherente Exal Premium

Pastelería›Placas y Rejillas

Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.

Marca: Matfer

27^{,50 €}

39^{,20 €}

Según artículo

Estantería placas plegable

Cocina›Ordenación

Acero Inox. Para placas. Fondo plegado 53 mm, desplegado 380 mm. Hasta 10 Kg. por nivel. 10 niveles con separaciones de 90 mm.

Marca: Bourgeat

Precio

419^{,00 €}

Más en Placas y Rejillas

Placa pastelera de acero cantos rectos

Pastelería›Placas y Rejillas

Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Marca: Matfer

38^{,20 €}

44^{,50 €}

Según artículo

Placa pastelera de acero pavonado

Pastelería›Placas y Rejillas

Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada de 1,5mm de espesor. Sin teflón. No apta para lavavajillas

Marca: Matfer

16^{,80 €}

43^{,80 €}

Según artículo

Placa pastelera de acero pavonado perforada

Pastelería›Placas y Rejillas

Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada perforada de 1,5 mm. Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Marca: Matfer

51^{,05 €}

54^{,85 €}

Según artículo

Placa pastelera de aluminio

Pastelería›Placas y Rejillas

Placa pastelera de aluminio de 1,5 mm de espesor. Especial para presentaciones de producto.

Marca: Matfer

17^{,75 €}

34^{,20 €}

Según artículo

Placa pastelera de aluminio pavonada c/rectos

Pastelería›Placas y Rejillas

Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de aluminio pavonada con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza. La referencia <b>130.588</b> es aluminio antiadherente.

Marca: Matfer

53^{,20 €}

67^{,80 €}

Según artículo

Placa pastelera de aluminio perforado

Pastelería›Placas y Rejillas

Placa pastelera de aluminio perforado de 1,5 mm de espesor (referencia <b>51.293</b> de 2 mm de espesor). Orificios de perforación de 3 mm de diámetro que promueven la circulación de aire caliente.

Marca: Matfer

25^{,75 €}

42^{,90 €}

Según artículo

24-48h

Placa pastelera inox

Pastelería›Placas y Rejillas

Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Acero inoxidable. Disponibles 4 medidas diferentes.

Marca: Matfer

23^{,85 €}

62^{,25 €}

Según artículo

Placa pastelera inox cantos rectos

Pastelería›Placas y Rejillas

Placa pastelera de alta calidad y resistencia. Chapa de acero inoxidable con cantos rectos. Esquinas redondeadas de la placa sin soldadura, para facilitar la limpieza.

Marca: Matfer

Precio

51^{,45 €}

24-48h

Rejilla alambre Inox

Pastelería›Placas y Rejillas

Rejilla alambre de acero inoxidable.

Marca: Matfer

12^{,30 €}

35^{,15 €}

Según artículo

Rejilla Pastelera con pies

Pastelería›Placas y Rejillas

Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Marca: Matfer

Precio

29^{,55 €}

Rejilla redonda con pies

Pastelería›Placas y Rejillas

Rejillas acero cromado/inoxidable con pies.

Marca: Matfer

6^{,90 €}

13^{,25 €}

Según artículo

24-48h

Papel cocción ECOPAP

Pastelería›Placas y Rejillas

Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.

Marca: Matfer

26^{,50 €}

35^{,00 €}

Según artículo

Papel cocción EXOPAP

Pastelería›Placas y Rejillas

Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.

Marca: Matfer

28^{,00 €}

42^{,00 €}

Según artículo

24-48h

Hoja cocción SILPAT

Pastelería›Placas y Rejillas

Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.

Marca: Matfer

14^{,35 €}

24^{,00 €}

Según artículo

Hoja de cocción EXOPAT

Pastelería›Placas y Rejillas

Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.

Marca: Matfer

14^{,35 €}

27^{,80 €}

Según artículo

24-48h

Pinza horno

Pastelería›Placas y Rejillas

Chapa de acero. Bordes rectos.

Marca: Lacor

Precio

14^{,00 €}

24-48h

Guantes/Manoplas

Pastelería›Placas y Rejillas

Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.

Marca: Matfer

18^{,90 €}

24^{,00 €}

Según artículo

24-48h

Bandeja pastelería

Pastelería›Placas y Rejillas

Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.

Marca: Pujadas

9^{,83 €}

24^{,13 €}

Según artículo