Placa antiadherente Exal
Aluminio 17/10 inoxidable con los bordes inclinados. Ahorra al no usar papel de cocción. Fácil limpieza.
Marca: Matfer
De
35,10 €
a
44,25 €
Descripción detallada
Placas pasteleras de alta calidad y resistencia. Chapa de acero pavonada de 1,5mm de espesor. Sin teflón. No apta para lavavajillas
Documentación
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Precio
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Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
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26,50 €
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35,00 €
Papel cocción EXOPAP
Siliconado antiadherente por los 2 lados. Reutilizable hasta 8 veces según cocción. Caja dispensadora con 500 hojas.
Marca: Matfer
De
28,00 €
a
42,00 €
Hoja cocción SILPAT
Utilización sin necesidad de aceites o grasas. Para mejores resultados usar sobre placas perforadas de aluminio. Para todo tipo de horneados: normal, ventilado, al vapor y con microondas o congelador. Resistente de -40ºC a +300ºC.
Marca: Matfer
De
14,35 €
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Hoja de cocción EXOPAT
Tela de cocción antiadherente. Tejido de vidrio impregnado de siliconas.
Marca: Matfer
De
14,35 €
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Guantes/Manoplas
Guantes/manoplas de cuero interior de lana doblado. Resistente hasta 300ºC. Cumple normativa EN 420, EN 388 y EN 407.
Marca: Matfer
De
18,90 €
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24,00 €
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Bandeja para horno y presentación. Fabricada en aluminio. Borde con ángulo de 60º.
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9,83 €
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